札幌エステアルテの松野です!
今回は、久しぶりにお弁当を作ってみました(=゚ω゚)ノ
名付けて、
冷え、むくみ解消and美肌弁当♪です(*☻-☻*)
こんな感じです☆

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メニューは、ピーマンの肉詰め、揚げ納豆、小松菜の和え物、トマト、グリーンピースごはんです。

まずは、ピーマンです☆
ピーマンにはレモンの2倍のビタミンCが含まれており、ほかにもビタミンA、ビタミンB1、B2、ビタミンE、ビタミンDと、かなりのビタミン宝庫です!
他にも、女性な嬉しいミネラル、カルシウムも含まれてます。ビタミンE、Dは、血行を良くし、新陳代謝を高める作用があります。
それに、ピーマンの香り成分、ピラジンは、血液サラサラ効果、冷え、血行促進します。
カプシエイトというカプサイシンの変化した成分も含まれており、これは体温アップ、脂肪燃焼効果があります!
これだけみても、かなり魅力的なお野菜ですよね〜(^_^*)

続いては、小松菜です☆
小松菜は、ビタミンA、C、Eと、カルシウムと鉄を含んでいます。
カルシウムと鉄は、ほうれん草の2倍です!
他にもβカロテン、プロリンが含まれており、βカロテンは、髪や皮膚、粘膜の保護、プロリンはアミノ酸で、コラーゲンの主要成分で、保湿、美肌効果が期待できます♪
小松菜は女性のミカタ☆のお野菜なのです(≧∇≦)

そして、私の大好きな納豆です☆
納豆はご存知、ナットウキナーゼという成分が、血液サラサラにしてくれます。
大豆は良質なタンパク質で、畑の肉とも言われてますし、不溶性食物繊維なので、整腸作用もあります。

こうしてみると、どれも素晴らしい食材ですよね!
私は、実はお野菜が苦手なのですが、なぜかピーマンは大好きで生でもバリバリ食べてしまうのですo(^▽^)o

桜も散ってしまいましたが、これから暖かくなる札幌です。
お弁当を作って、楽しく美しくピクニックなんて、いかがですか?

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札幌エステアルテの松野でした☆